zink formen

Zinkverbindungen / Zinkformen – Bioverfügbarkeit und Unterschiede

In den Zinkpräparaten, die auf dem Markt erhältlich sind, ist Zink in der Gestalt von anorganischen oder organischen Salzen oder in einer Kombination mit Aminosäuren vorhanden. Grundsätzlich nimmt der menschliche Körper oft organische Verbindungen besser auf als anorganische. Ebenso unterscheiden sich die einzelnen Zink Verbindungen in ihrer Bioverfügbarkeit.

mineralstoffe

Mineralstoffe, Mengenelemente, Spurenelemente – Wirkung, Nebenwirkung und Dosierung

Mineralstoff ist der Oberbegriff, der Mengenelemente und Spurenelemente zusammenfasst. Mengen – und Spurenelemente tragen ihre Besonderheit bereits im Namen: Zu den Mengenelementen zählen jene, die in größeren Mengen im Körper zu finden sind. Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium und Schwefel, aber auch die Anionen Phosphat und Chlorid werden den Mengenelementen zugeordnet. Spurenelemente sind im Körper in weit geringerer Konzentration, also in Spuren, vorhanden. Eisen, Fluorid, Jod, Zink, Selen, Mangan, Chrom, Kupfer und Molybdän gehören zu den Spurenelementen.

zink mangel

Zink Mangel erkennen – Ursachen, Symptome, Risikogruppen

Ein Zink Mangel ist in Deutschland keine Seltenheit, denn laut der Nationalen Verzehrsstudie II sind rund 32% der Männer und 21% der Frauen davon betroffen. Gerade bei erhöhter körperlicher Arbeit, Erkältungen, Krankheiten oder in der Schwangerschaft kann der Zinkbedarf erhöht sein und so eine gesteigerte Aufnahme nötig werden. Gerade Risikogruppen die nicht in der Lage sind ihren Bedarf an diesem Spurelement über die Nahrung zu decken, laufen früher oder später Gefahr, in einen Mangelzustand zu rutschen. Die Symptome welche auf eine zu geringe Zinkzufuhr hinweisen sind sehr vielfältig, da Zink sehr wichtige Vorgänge im Körper beeinflusst und an extrem vielen Prozessen beteiligt ist. Ein Zinkmangel sollte unbedingt abgeklärt und schnellstmöglich behoben werden.

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