Vegetarische und vegane Ernährungsweisen sind verbreiteter denn je. Während der Vegetarismus vor einigen Jahrzehnten nur eine kleine Rolle spielte und Veganer gar noch exotischer waren, so werden beide Ernährungsformen heute aktiv von Gastronomie und Lebensmittelherstellern bedient. Kein Wunder! So ernähren…
Omega-3 für Herz und Kreislauf: Mit ungesättigten Fettsäuren die Gesundheit beeinflussen Der westliche Ernährungsstil ist für das Herz-Kreislauf-System nicht wirklich optimal. Viel Fett, Zucker und verarbeitete Lebensmittel können zu lebensgefährlichen Erkrankungen wie Herzinfarkten oder Schlaganfällen führen. Hinzu kommt bei vielen…
Die Haut ist eines der wichtigsten Organe deines Körpers. Sie schützt vor Umwelteinflüssen und ist diesen gleichzeitig besonders intensiv ausgesetzt. Auch wenn die Haut besonders robust erscheint, benötigt sie wie auch alle anderen Organe die richtige Versorgung mit Nährstoffen, um…
Deine Haarpracht kann durchaus von deiner Ernährung abhängen. Wenn du dich mit ausreichend Vitaminen für die Haare versorgst, kann diffusem Haarausfall nämlich vorgebeugt werden. Auch wenn dieser bereits eingetreten ist, können die richtigen Vitamine und Nährstoffe die Symptomatik und oft…
Es gibt unter den Lebensmitteln sogenannte Säurebildner, die der Körper vorrangig in saure Produkte umsetzt, sowie Basenbildner, bei denen im Zuge der Verdauung mehr basische Bestandteile entstehen. Im Laufe der Industrialisierung haben sich die Ernährungsgewohnheiten der Menschen verändert. Die Nahrung…
Was ist Calcium Calcium ist ein Erdalkalimetall, das seinen Platz in der zweiten Hauptgruppe im Periodensystem der Elemente hat. Es trägt die Ordnungszahl 20, besitzt demzufolge 20 Protonen im Atomkern. Betrachtet man die Häufigkeit als Element in der Erdkruste, so…
Vitamine in der Schwangerschaft Mineralstoffe und Vitamine sind überlebenswichtig für den Körper. Sie sorgen dafür, dass wichtige Prozesse aufrechterhalten werden können, stärken das Immunsystem und können sogar den Schlaf verbessern. Besonders wichtig ist eine ausreichende Versorgung mit Vitaminen, Mineral- und…
Vitamine für Kinder: Der Körper im Wachstum braucht Nährstoffe Wir Erwachsenen können unsere Nahrung auf die eigenen Bedürfnisse abstimmen. Trotzdem gelingt es uns nicht immer, für eine ausreichende Versorgung mit Vitaminen und Nährstoffen zu sorgen. Noch schwieriger ist das Thema…
Omega 3 Fettsäuren Bestimmt hast du schon einmal von den Omega-3-Fettsäuren gehört. Sie sind nämlich besonders wichtig für den menschlichen Körper und spielen auch in der Schwangerschaft eine wichtige Rolle. Omega-3 kann jedoch nicht eigenständig im Körper hergestellt werden, sondern…
Zinkmangel: Bist du gefährdet? Ein Zinkmangel kann für den Körper durchaus bedrohlich werden und sollte daher nicht auf die leichte Schulter genommen werden. Doch wie lässt sich ein Zinkmangel erkennen und wann bist du möglicherweise besonders gefährdet? Dieser Artikel klärt…
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