Vegetarische und vegane Ernährungsweisen sind verbreiteter denn je. Während der Vegetarismus vor einigen Jahrzehnten nur eine kleine Rolle spielte und Veganer gar noch exotischer waren, so werden beide Ernährungsformen heute aktiv von Gastronomie und Lebensmittelherstellern bedient. Kein Wunder! So ernähren…
Magnesiumbedarf: Wie viel Magnesium brauchen wir? Von Magnesium hast du bestimmt schon einmal gehört – es handelt sich immerhin auch um eines der wichtigsten Mengenelemente im menschlichen Körper. Magnesium wird nach dem Konsum im Dünndarm aufgenommen und ist dann an…
Milchsäurebakterien und der Einfluss auf die Darmgesundheit Unser Darm ist ein hochkomplexes System indem Milliarden von sogenannten Milchsäurebakterien leben. Vor allem in den letzten Jahren hat das Mikrobiom, wie die Darmflora in Fachkreisen genannten wird, die Aufmerksamkeit der Wissenschaft auf…
Qualität von Omega-3-Kapseln und Fischöl: Auf den TOTOX-Wert kommt es an Omega-3 ist wichtig für die Herz-Kreislauf-Gesundheit und eine ausreichende Zufuhr trägt dazu bei, schlechtes Cholesterin abzubauen und die Triglyzeridwerte zu stabilisieren. [1] Wenn der Bedarf über die täglichen Mahlzeiten…
N-Acetyl-L-Cystein, abgekürzt NAC, oder als Acetyl Cystein deklariert, ist den meisten als Wirkstoff bei erkältungsbedingtem Husten oder Bronchitis bekannt. Es ist beispielsweise in Hustensäften und Lutschtabletten enthalten und erleichtert das Abhusten. Über diese Wirkung wurde bereits 1967 erstmals berichtet[1] und…
Omega 3 Wirkungen – erfahre wie die gesunden Fettsäuren deine Gesundheit unterstützen können.
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